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Carne de Soya

Características

Características y utilidades
  • Carne de soya de textura fibrosa, seca y amorfa de color café claro.
  • Elaborada con harina de grano de soya de origen no transgénico.
  • Alternativa complementaria de la carne molida.
  • Apta para cualquier tipo de receta.
  • No necesita refrigeración.
  • Duración de 18 meses.
  • Después de ser hidratada, rinde aproximadamente 1 kilogramo de carne molida.
  • En relación de calidad de proteína 1 kilo de carne de soya equivale a 2 kilos de carne de res, 12 litros de leche y 6 docenas de huevos.

caracteristicas

Beneficios

Por su gran calidad y cantidad de proteína, la carne de soya ayuda a:

  • El desarrollo y crecimiento del organismo
  • Aporta energía al organismo
  • Por su cantidad de fibra, es fácil de digerir
  • No contiene gluten
  • No contiene colesterol

 

El consumo de soya ayuda a prevenir:

  • Diversas sintomatologías que se presentan en la etapa de la menopausia.
  • Ayuda a prevenir el cáncer de mama, útero y próstata.
  • Osteoporosis
  • Colesterol alto.
  • Enfermedades coronarias e hipertensión arterial.
  • Diabetes

Preparación

Forma de preparación
  • Se coloca la Carne de Soya Mamá Soja en una fuente (el contenido del envase rinde casi 1 Kilo de carne molida) y se agrega el doble de cantidad de agua tibia.
  • Se deja reposar la Carne de Soya en el agua tibia durante 15 minutos para que se hidrate.
  • Una vez hidratada se debe escurrir y exprimir toda el agua sobrante.
  • ¡Listo! Ya se tiene casi un kilo de carne molida para utilizarla como cualquier otra carne que se usa habitualmente.
  • Se puede preparar saice, albóndigas, salteñas, hamburguesas, lasaña, guisos, revueltos, tuco de tallarín y mucho más.

Presentación

Presentación

Envase

Rendimiento

Ingredientes

Carne de Soya

  • Envase primario: Bolsa de Polietileno BOPP MetalizadaTrilaminada con capacidad de 250 g.
  • Envase secundario: Caja de cartón corrugado (Capacidad de36 unidades de 250 g.)

     

10 porciones de 25 g (Aproximadamente 1 Kg. de carne molida)

Harina de grano de soya de origen no transgénico.

Carne de Soya a granel

  • Bolsa de polietileno de 5, 10, 15y 20 Kg.

400 porciones de 25 g / 800 porciones de 25 g / 1.200 porciones de 25 g / 1600 porciones de 25 g

Harina de grano de soya de origen no transgénico.

Carne de Soya con Quinua

  • Envase primario: Bolsa de Polietileno BOPP MetalizadaTrilaminada con capacidad de 250 g
  • Envase secundario: Caja de cartón corrugado (Capacidad de 36 unidades de 250 g)

10 porciones de 25 g (Aproximadamente 1 Kg. de carne molida)

Harina de grano de soya de origen no transgénico y grano de quinua.

Información-Nutricional

Carne de Soya

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción: 25 g (1/2 taza)

Porciones por envase: 10

 

Por 100 g

Por porción

VD % (*)

Energía (Kcal)

337,51

33,75

4

Proteína (g)

48,96

4,90

16

Grasa Total(g)

0,63

0,063

0

Carbohidratos (g)

34

3,4

3

Fibra Cruda (g)

1,05

0,105

1

VITAMINAS Y MINERALES

Vitamina B1 (mg)

0,1

0,010

2

Vitamina B2 (mg)

0,05

0,005

1

Calcio (mg)

317

31,700

8

Fósforo(mg)

737

73,700

26

Hierro (mg)

7,7

0,770

24

(*) Valores diarios en base a una dieta de 2000 Kcal. por poción.

 

Carne de Soya con Quinua

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción: 25 g (1/2 taza)

Porciones por envase: 10

 

Por 100 g

Por porción

VD % (*)

Energía (Kcal)

339

85

8%

Proteína (g)

50

12,5

40%

Grasa Total(g)

0,52

0,13

0,4%

Carbohidratos (g)

34

8,5

5%

Fibra Cruda (g)

2,5

0,62

5%

VITAMINAS Y MINERALES

Calcio (mg)

370

92,5

23%

Fósforo(mg)

850

212,5

53%

Sodio (mg)

480

120

10%

(*) Valores diarios en base a una dieta de 2000 Kcal. por poción.

 

 
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